乾燥マンゴーパウダーをフリーズします

製品の概要

HersonCareフリーズドライマンゴーパウダーは、新鮮なマンゴーの自然な栄養プロファイルとおいしいフレーバーを保持する高度な凍結乾燥技術を通じて作られたプレミアムフード添加物の成分です。汎用性の高い植物抽出物として、当社のマンゴーパウダーは、食品、飲料、栄養産業のさまざまな用途向けの優れた栄養フォーファイヤーおよびフレーバーエンハンサーとして機能します。

自然の甘さと栄養素が豊富なプレミアムマンゴー品種を選択し、果物の元のビタミン、ミネラル、および生物活性化合物を維持する低温脱水技術を通じてそれらを処理します。その結果、新鮮なマンゴーの本物の味と栄養上の利点を提供する濃縮パウダーが拡大し、給付寿命と便利なアプリケーションを備えています。

技術仕様

製品画像

製品の機能と利点

栄養の卓越性

凍結乾燥プロセスは、高レベルのビタミンA、ビタミンC、必須ミネラルを含む、新鮮なマンゴーの完全な栄養プロファイルを保持します。粉末には、天然の糖、タンパク質、カルシウム、リン、鉄が含まれています。これはすべて、人間の健康のためのすべての重要な栄養素です。

高度な処理技術

私たちは、栄養化合物の構造的完全性を維持しながら水分を除去する最先端の凍結乾燥技術を利用しています。このプロセスにより、従来の乾燥方法と比較して、熱に敏感なビタミンと抗酸化物質の最大の保持が保証されます。

品質保証

すべてのバッチは、一貫性、純度、安全性を確保するために、厳密な品質テストを受けます。当社の製品は、食品成分の国際基準を満たしており、人工添加物、防腐剤、または外国の問題は含まれていません。

優れた溶解度と混合可能性

微粉末の一貫性により、高温液と冷たい液体の両方で瞬時の溶解度が保証され、凝集や堆積の問題のないさまざまな用途に最適です。

ハーソンケアフリーズドライマンゴーパウダーの使用方法

1. アプリケーションの決定：粉末が風味の強化、栄養要点、または色の追加に使用されるかどうかを特定します。
2. 投与量の計算：典型的な使用法は、目的の強度に応じて、総定式化の1〜5％の範囲です。
3. 取り込み：他の乾燥成分と直接ブレンドするか、製剤に加える前に液体に溶解します。
4. 混合：製品全体の均等な分布のための徹底的な混合を確保します。
5. 品質チェック：最終生産前の一貫性、色、フレーバープロファイルを確認します。

アプリケーションシナリオ

食品および飲料業界

• 飲み物：スムージー、ジュース、栄養ドリンク、機能的な飲み物
• 乳製品：ヨーグルト、アイスクリーム、味付けされたミルク、乳製品デザート
• ベーカリーと菓子：ケーキ、クッキー、詰め物、チョコレート、お菓子
• 便利な食品：インスタントシリアル、スナックバー、栄養補助食品

栄養と健康製品

• 栄養補助食品とビタミンとミネラルの製剤
• スポーツ栄養製品と食事の交換
• 機能的な食品成分と栄養ブースター

その他のアプリケーション

• 自然な風味と香料成分としての化粧品の定式化
• 賦形剤およびフレーバーマスキングエージェントとしての医薬品準備

顧客にとっての利点

製品品質の向上

フリーズドライマンゴーパウダーを組み込むと、本物のフルーツフレーバーと自然な色が製品に追加され、人工添加物の必要性が減少または排除されます。

栄養強化

本物のマンゴーフルーツの自然に発生するビタミン、ミネラル、抗酸化物質を使用して、製品の栄養プロファイルを高めます。

貯蔵寿命が延長されました

低水分含有量（≤5.0％）は、新鮮な果物成分と比較して微生物の安定性と拡大貯蔵寿命を保証します。

コスト効率

かさばる新鮮または冷凍果物を置き換える軽量の棚安定パウダーで輸送と保管コストを削減します。

一貫した供給

新鮮なマンゴー供給の季節的な変動に関係なく、一年中可用性。

認定とコンプライアンス

HersonCareフリーズ乾燥マンゴーパウダーは、以下を含む、厳しい国際的な品質と安全基準を満たしています。

• ISO9001：2015品質管理システム
• HACCP（ハザード分析クリティカルコントロールポイント）
• BRC（英国小売コンソーシアム）グローバルスタンダード
• コーシャ認定
• ハラール認定（リクエストに応じて利用可能）

当社の製造施設は、GMP（優れた製造業）に準拠しており、生産を通じて包括的な品質管理システムを維持しています。

カスタマイズオプション

さまざまなアプリケーションには特定の特性が必要になる場合があることを理解しています。利用可能なカスタマイズオプションは次のとおりです。

• 粒子サイズ：さまざまな溶解度要件に利用できるさまざまなメッシュサイズ
• パッケージング：小さなバッチからバルク量までの柔軟なパッケージングオプション
• ブレンド：カスタムブレンドと他のフルーツパウダーまたは機能成分
• 認定：市場の要件に基づいて利用可能な追加の認定
• ラベル：プライベートラベル付けとカスタマイズされたドキュメントサポート

生産プロセス

ステップ1：原材料の選択

選択した果樹園からプレミアム品質のマン​​ゴーを調達し、最適な熟度と栄養コンテンツを確保します。

ステップ2：洗浄と準備

栄養価を維持しながら不純物を除去するための徹底的なクリーニングと準備。

ステップ3：フリーズ乾燥プロセス

マンゴーの断片は、細胞構造を維持しながら水分を除去する真空条件下で昇華を続けます。

ステップ4：製粉とふるい

凍結乾燥マンゴーは、一貫した粒子サイズを実現するために慎重に粉砕され、均一性のためにふるいにかけられます。

ステップ5：品質テスト

各バッチは、微生物の安全性、栄養含有量、および物理的特性の包括的なテストを受けます。

ステップ6：パッケージング

最終製品は、品質と保存期間を維持するために、制御された条件下で食品グレードの容器に詰められています。

パッケージングと貯蔵寿命

パッケージ仕様

標準パッケージ：10kg/ドラム（食品グレードの裏地付き容器）
顧客の要件に基づいて利用可能な代替パッケージオプション

シェルフライフとストレージ

保存期間：適切に保管した12か月
貯蔵条件： 20°C未満の清潔で乾燥した涼しい環境に保管し、相対湿度は50％未満です。使用していないときは、容器を密閉します。

注文情報

• 最小注文数量： 10キログラム
• 支払い条件： T/T（電信転送）
• Incoterms利用可能： FOB、CIF、DDU、DDP、Express Delivery
• 配送方法：海、空気、エクスプレスクーリエ
• 積み込み港：上海、広州、青島

よくある質問（FAQ）

スプレー乾燥代替品よりも凍結乾燥した粉末が優れている理由は何ですか？

凍結乾燥は、噴霧乾燥のような高温プロセスよりも熱に敏感な栄養素、自然の味、色よりも良い色を保存します。凍結乾燥マンゴーパウダーは、オリジナルのフルーツの栄養プロファイルと本物の味をより多く維持しています。

この製品は有機製剤に適していますか？

当社の標準製品は認定オーガニックではありませんが、適切なドキュメントを使用して、有機認定フリーズドライドマンゴーパウダーをリクエストに応じて提供できます。

この製品はグルテンフリーのアプリケーションで使用できますか？

はい、フリーズドライマンゴーパウダーは自然にグルテンフリーで、グルテンフリーの製剤で安全に使用できます。

飲料用途に推奨される投与量は何ですか？

典型的な使用は、希望のフレーバーの強度とアプリケーションに応じて、0.5％から3％の範囲です。 1％から始めて、味に調整することをお勧めします。

テスト用のサンプルを提供していますか？

はい、資格のあるバイヤーにサンプルを提供しています。サンプルをリクエストし、特定の要件について話し合うために、営業チームに連絡してください。

注文のリードタイムは何ですか？

標準のリードタイムは、注文確認後15〜20日です。緊急の要件については、Expressオプションを利用できます。

粉末を特定の粒子サイズの要件にカスタマイズできますか？

はい、アプリケーションのニーズに基づいて粒子サイズをカスタマイズできます。私たちの技術チームとあなたの特定の要件について話し合ってください。