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リコピン(Blakeslea Trisporaからの発酵)
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最小注文数:20 Kilogram
輸送方法:Ocean,Air,Express
ポート:Shanghai,Qingao ,Xi'an
製品の属性

モデルHFN-016

ブランドハーソンケア

原産地中国

の種類酸化防止剤, 着色剤

認証 FSSC22000, ISO14001, ISO45001, Kosher, Halal

梱包と配送
販売単位 : Kilogram
パッケージ型式 : 4*5kg/アルミニウムバッグ20kg/カートン
写真の例 :

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リコピンビードレット
製品の説明

リコピン(発酵)とは何ですか?

[製品の紹介]

リコピンは、主にトマトやその他の赤い果物や野菜に見られるカロテノイドに属する強力な天然抗酸化物質です。心血管の健康を保護し、癌の予防、出生率の改善、老化の遅延など、さまざまな健康上の利点があります。

96%の結晶リコピン粉末は、Blakeslea Trisporaからの発酵により得られます。それは赤い結晶粉で、実際には水に不溶性で、クロロホルムに自由に溶けます。特にソリューションでは、空気、熱、光に敏感です。

リコピンビードレット10%CWS-Sは、赤または赤茶色のビードレットで構成されており、白い斑点の食物澱粉はほとんどありません。マイクロカプセル化ビードレットは、高度なスプレーと澱粉を捕まえる乾燥技術で製造されています。 Blakeslea Trisporaからの個々のリコピン分子は、結晶化とろ過によって精製された真菌バイオマスから抽出され、コーナー澱粉でコーティングされた修飾食品澱粉のマトリックスに細かく分散します。オールRAC-α-トコフェロールは、天然抗酸化物質として添加されています。

[物理的および化学的特性]
外観:赤茶色のパウダー

アッセイ:96% Carotene Beadlet Jpg

Test Items Specification
Sensory requirements Red crystalline powder
Identification  
Carotenoid Chromogenic reaction, the color should disappear
UV Maximum absorption in 470 nm ±5 nm
HPLC Corresponds to the reference
Solubility Insoluble in water, soluble in chloroform
Loss on drying ≤0.5%
Pb ≤1.0 mg/kg
Assay   
Lycopene ≥95.0%
all-trans-Lycopene ≥90.0%
Other carotenoids ≤5.0%
Residual solvents  
2-Propanol ≤0.1%
Isobutyl acetate ≤1.0%
Microbial tests  
Aerobic bacterial count ≤1000 cfu/g
Fungi and yeast ≤50 cfu/g
Coliforms ≤0.92 MPN/g
Salmonella n.d./25g
Staphylococcus aureus n.d./25g

外観:赤茶色のクリスタルパウダー

アッセイ:10%CWS-S
 Test Items  Specification
 Description  Red or reddish-brown free flowing beadlets,   with white spots of food starch
 Loss on drying  ≤8.0%
 Heavy metals (as Pb)  ≤0.001%
 Arsenic(as As)  ≤0.0003%
 Particle Size  
 Pass through sieve   No.20  100%
 Pass through sieve   No.40  ≥85%
 Pass through sieve   No.100  ≤15%
 Assay  ≥10.0%
 Microbial test  
 Aerobic bacteria count  ≤1000cfu/g
 Moulds and yeast  <100cfu/g
 Coliforms  <0.3 MPN/g
 Salmonella   n.d./25g
 Shigella   n.d./25g
 Staphylococcus  aureus   n.d./25g


[機能とアプリケーション]

天然のリコピン:食物と栄養に直接使用されていません
天然のリコピンビーズレット:飲み物や栄養補助食品を着色するのに自然な着色剤として適しています。また、スープ、醤油、加工穀物、キャンディー、乳製品、ベビーフードなどにも適しています。錠剤や硬いカプセルの準備にも使用できます

[パッキング]

5kg/アルミニウムbag4*5kg/アルミニウムバッグ20kg/カートン

[貯蔵寿命]

ストレージ条件と承認を満たす場合、保証期間は3年です

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